El mondongo venezolano es un plato tradicional que es conocido por su sabores intensos y únicos. Se se cocina con tripas de res, condimentadas con una mezcla de especias y hierbas frescas, hervidas hasta obtener una consistencia cremosa y agradable. En Venezuela, este plato se sirve en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la ceb… Read More

Cada carta es un puente entre dos corazones. En este reflexión, me comparto mis ideas a mi valiosa hija, un homenaje de amor y sabiduría. Las/Estas/Mis palabras son como luces que guiñan su trayectoria a través del universo. Que esta carta sea un recordatorio que la fortalezca en sus momentos de duda. Un cariño lleno de esperanza, Mi/Tu/Nues… Read More